FIT O'CLOCK 
Полезные продукты для вашего здоровья
КАПУСТА БРОККОЛИ ОТБОРНАЯ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННАЯ
КАПУСТА БРОККОЛИ ОТБОРНАЯ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННАЯ

140
 
руб.

Количество

Состав: капуста брокколи быстрозамороженная

Масса нетто:  200 г.



 
Рецепт с этим продуктом
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты на 5 порций:
  • брокколи Fit o'clock - 2 уп.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • чеснок -2 зубчика
  • багет - 1 шт.
  • сливки - 200 мл.
  • сливочное масло - 20 г.
  • соль

Приготовление:
Берем кастрюлю, наливаем туда примерно 1 литр воды и ставим на огонь. Как только закипит, солим и кладем картофель с брокколи. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим до мягкости картофеля (примерно 10 минут).
Лук нарезаем мелким кубиком и жарим на сливочном масле до мягкости. Кладем в кастрюлю и перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем пока в стороне.
Теперь займемся приготовлением гренок. Багет нарезаем на небольшие ломтики. На сливочном масле обжариваем гренки с двух сторон. Натираем чесноком с солью и посыпаем свежемолотым перцем.
Далее погружным блендером измельчаем овощи в пюре.
Наливаем сливки и ставим снова на огонь. Прогреваем суп, но не доводим до кипения (выключаем, как только появились первые пузырьки).
Разливаем по тарелкам, сверху кладем гренку и подаем. Приятного аппетита!