- +7 812 4678145
- г. Санкт-Петербург, ул. Швецова, д. 12, корп.2
Завтраки

Оладьи из брокколи с сыром
Ингредиенты на 4 порции:
- капуста брокколи Fit o'clock - 200 г.
- пшеничная мука - 70 г.
- яйцо - 1 шт.
- тертый сыр пармезан - 30 г.
- перец - по вкусу
Приготовление:
Отварите капусту в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, измельчите.
Отдельно взбейте яйцо, добавьте муку, соль, перец, сыр. Смешайте с брокколи. Разогрейте масло на сковороде, формируйте форму оладьев и жарьте с каждой стороны 3 минуты.
Можно подать с йогуртовым соусом (смешайте 2 столовые ложки йогурта натурального, мелко порубите мяту, раздавите чеснок чеснокодавилкой и поперчите).

Омлет со шпинатом
Ингредиенты на 2 порции:
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 100 мл.
- шпинат Fit o'clock - 100 г.
- сливочное масло - 30 г.
- соль по вкусу
Приготовление:
На сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить шпинат.
В отдельной посуде взбить яйца с молоком, добавить соль по вкусу. Вылить получившуюся смесь на сковороду. Накрыть крышкой.
Готовить примерно 5 минут на маленкьом огне.
Приятного аппетита!
Первые блюда

Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты на 5 порций:
- брокколи Fit o'clock - 2 уп.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- чеснок -2 зубчика
- багет - 1 шт.
- сливки - 200 мл.
- сливочное масло - 20 г.
- соль
Приготовление:
Берем кастрюлю, наливаем туда примерно 1 литр воды и ставим на огонь. Как только закипит, солим и кладем картофель с брокколи. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим до мягкости картофеля (примерно 10 минут).
Лук нарезаем мелким кубиком и жарим на сливочном масле до мягкости. Кладем в кастрюлю и перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем пока в стороне.
Теперь займемся приготовлением гренок. Багет нарезаем на небольшие ломтики. На сливочном масле обжариваем гренки с двух сторон. Натираем чесноком с солью и посыпаем свежемолотым перцем.
Далее погружным блендером измельчаем овощи в пюре.
Наливаем сливки и ставим снова на огонь. Прогреваем суп, но не доводим до кипения (выключаем, как только появились первые пузырьки).
Разливаем по тарелкам, сверху кладем гренку и подаем. Приятного аппетита!
Корзина пуста
0
шт.
/
0 руб.
Оформить
Очистить